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中國乳協第25次年會在石家莊召開君樂寶高質量發展模式引世界乳業關注
來自:長城網 2019-08-31 瀏覽:1908次

 
8月30日至9月1日,中國乳制品工業協會第25次年會暨2019年中國(國際)乳業技術博覽會在石家莊舉行,來自全球的乳業專家和企業代表聚焦新時代奶業發展形勢,為全行業共商發展之策、共謀振興之道。

此次行業年度盛會是首次在河北石家莊舉行。大會由中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會主辦,君樂寶乳業集團協辦。會上,君樂寶乳業集團總裁魏立華對奶業高質量發展模式進行了分享,充分展示了君樂寶在內的國產奶業對未來發展的清晰認知和高度自信,贏得了與會領導和行業專家的共同點贊。

創新兩個模式 君樂寶推動奶業高質量發展

近年來,在各級政府、有關部門和全行業的共同努力下,中國奶業發生了翻天覆地的變化,國內大型企業在奶源指標、工藝技術、產品品質等各方面均達到國際先進水平。

河北作為奶業大省,省委、省政府高度重視奶業發展,出臺了一系列支持奶業發展政策,近年來取得“三個第一、兩個最好”,即奶牛規模養殖水平、乳制品產量和液體乳產量、嬰幼兒乳粉產能增速第一;生鮮乳收購秩序、生鮮乳質量全國最好。

君樂寶乳業集團總裁魏立華作主旨演講。
 
“河北奶業實現了絕地重生、鳳凰涅槃的歷史性轉變,不僅站起來了,而且跑起來了!”魏立華在年會開幕式的這番慷慨陳辭,道出了河北奶業國產奶粉的心聲,引發了與會嘉賓的強烈共鳴。

作為中國乳業、河北乳業的一員,成立24年來,君樂寶以振興奶業為己任,一路披荊斬棘、自強崛起,全力推動奶業高質量發展。

魏立華認為,乳業高質量發展,就是要實現四個“最”:質量最優、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意。

為實現高質量發展,君樂寶首創了兩個模式:一是率先推出全產業鏈模式,實現牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化管理和經營,確保牛奶的安全。君樂寶旗幟奶粉從擠奶到加工只有不到2小時,最大限度保留乳品中的生物活性物質,使國產奶粉在“鮮活”這一領域實現了品質超越。二是首創“四個世界級”模式,即用世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系,確保產品高品質,生產世界級的好奶粉。

 
與此同時,為了進一步提振國產奶粉信心,君樂寶開展工業旅游,開放牧場和工廠,讓消費者親眼見證國產奶粉的生產全過程,感受中國乳業發展現狀,到目前為止已接待消費者近400萬人次。2016年,君樂寶奶粉通過香港食環署397項嚴格審核,進入香港市場銷售,一年后又成功登陸澳門市場,參與國際化競爭,充分展示了國產奶粉的實力。

緊抓科技創新 打造世界一流乳品企業

科技創新是永葆活力的源泉。在2019年中國(國際)乳業技術博覽會開幕式上,君樂寶乳業集團副總裁仲巖表示,君樂寶一直把科技創新作為企業的核心競爭力,不斷推動高質量發展,重大科研成果層出不窮。

多年來,君樂寶高度重視科研開發,建立了國際、國內兩個創新平臺和全員創新體系,與全球領先機構開展合作,建立產學研國際聯合研發平臺,建成國家乳品專業研發中心、院士工作站,為培養儲備技術人才,提升技術創新能力注入了活力。

在此基礎上,君樂寶聚焦市場需求和重點關鍵技術進行多項技術和產品創新,研發出具有自主知識產權的副干酪乳桿菌N1115,含OPO結構油脂的樂鉑奶粉,含水解蛋白配方的恬適奶粉,國內首款添加玉米黃質的樂鉑K2奶粉,以及采用0.09秒超瞬時加智能溫控技術,保留天然活性物質的“悅鮮活”牛奶等。

在高質量發展模式下,君樂寶獲得了多項國際國內高度認可:君樂寶奶粉在全球奶粉行業第一家通過了食品安全全球標準BRC A+頂級認證;君樂寶奶粉連續三年蟬聯世界食品品質評鑒大會最高獎——特別金獎,并被授予國際高質量獎;去年11月,君樂寶集團獲得第三屆中國質量獎提名獎;今年6月,君樂寶產品在第13屆全球乳制品大會上獲得最佳工藝創新獎,充分證明了中國乳業的品質實力。

2018年,君樂寶乳業集團銷售額同比增長28%。其中,君樂寶奶粉產銷量突破4.6萬噸,產銷量進入國產奶粉第一陣營。

“未來,我們將進一步提品質、創品牌,讓祖國的下一代喝上好奶粉,用更多的優質乳制品來滿足人們對美好生活的更多需求。”魏立華表示。

 
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