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蒙牛事務部副總裁黃忻:構建乳業共同體 打造全球價值鏈
來自:證券日報之聲 2019-10-25 瀏覽:680次


 

各位領導,各位嘉賓,各位媒體界朋友們,各位券商朋友們,大家下午好!我代李鵬程總說一下,他本來要出席這個論壇,但是有一個非常重要的業務工作需要他處理,所以他臨時來不了,他希望通過我向大家致歉,同時預祝我們的論壇圓滿成功。

    

非常高興,我們能夠受邀在第二屆中國乳業資本論壇上給大家分享一些蒙牛發展的經驗以及我們的一些實踐,以及我們在這個過程中的思考,希望給朋友們帶來一些啟發。

    

回顧歷史才能更好地展望未來,2019年對于蒙牛來說是一個特別重要的年份,20年前,我們還是中國內蒙古大草原上一家默默無聞的牛奶廠,在全中國的乳業企業中排在1600名外,而今天蒙牛已經位居全球乳業十強,每年為10億多消費者提供乳制品蒙牛的產品覆蓋了UHT奶、巴氏奶酸奶奶酪、冰淇淋和嬰幼兒配方乳粉等各個品類。我們在中國境內有60家工廠、在新西蘭、印尼各有一家海外工廠,在全球擁有近4.5萬名員工。

    

蒙牛的快速成長,離不開我們以消費者為中心贏得市場,以絕不妥協的精神追求品質。但更為重要的是,蒙牛抓住了兩個難得的歷史機遇:

    

一是中國經濟的持續快速發展,人均GDP大幅提高,居民購買力拉動中國消費強勁增長。2018年,中國人均GDP達9769美元,是1999年的8.9倍;社會消費品零售總額57573.5億美元,是1999年的10.7倍。而這期間,中國的人均飲奶量也從20年前不足6公斤,提高到36.9公斤,增長了5倍多。蒙牛的發展正是抓住了這一歷史機遇,不斷推出滿足消費者營養需求的高品質產品。

    

二是國家奉行改革開放政策,中國企業積極擁抱全球化,令乳業成為中國農業領域開放最早、開放程度最高的行業之一。近十年來,蒙牛陸續引入了中糧集團、法國達能、丹麥阿拉福茲三家戰略股東,形成了國際化的股權管理體系,在研發、生產、管理等多方面進行充分的國際合作。我們通過在大洋洲通過一系列收并購,進行了以優質奶源為核心的全產業鏈布局。我們與美國、法國、丹麥的合作伙伴相繼組建了三家國際研發中心,有針對性地將乳業先進技術和先進經驗引入國內。通過讓全球的資本、技術、人才同中國實際相結合,蒙牛取得了跨躍式的成長,而合作的各方也都獲得了良好收益。

    

除了“引進來”,蒙牛也在積極地“走出去”。

    

近10年來,蒙牛積極對海外市場進行拓展,產品已經賣到“一帶一路”沿線十多個國家和地區。2017年底,我們在印尼建了一家工廠,專門生產酸奶和益生菌飲料。產品在當地上市后,得到消費者的充分認可,用了一年時間就成長為月銷量700萬元的平臺。蒙牛印尼工廠是中國乳企第一次全面實現海外收奶、海外生產、海外銷售。

    

眾所周知,乳業擁有很長的產業鏈、很大的生態圈,涉及到牧草種植、奶牛養殖、乳制品加工、物流、市場銷售、資源循環利用等眾多領域,一般我們會形象地將其稱作“fromgrasstoglass”——從牧草到奶杯。在食品行業中,乳業的產業鏈是最長、最復雜的,資源與市場分布不均衡的現象也是最嚴重的。

    

從全球范圍來看,乳業資源豐富的大洋洲、歐洲和美洲,養殖、加工技術領先,乳品人均消費量超過接近280千克,本地市場已接近飽和,需要通過出口來緩解產業壓力。例如,新西蘭、愛爾蘭,乳制品產量的90%都用于出口。而乳業資源緊缺、技術落后的亞洲和非洲大部分地區,目前的人均消費量只有幾十千克。但人口基數大,消費增長也很快,需要通過進口來市場需求。以奶酪為例,中國的人均奶酪消費量僅為0.1千克,是全球平均消費量的1/30。但和2006年相比,中國奶酪的進口量已經翻了10倍,是全球奶酪進口增長最快的市場之一。

    

乳業資源與市場不平衡,是全球性的問題。全球性問題,要靠全球化、要靠開放來解決。作為全球化的受益者,蒙牛高度關注乳業全球化問題。在去年的進口博覽會和今年的瑞士達沃斯年會上,蒙牛總裁盧敏放先生提出了構建“全球乳業共同體”的設想。其目的,就是為了推動在全球范圍內,建立更公平合理的原料定價機制和更透明的交易平臺,合理配置資源與產能,降低包括關稅在內的各類貿易壁壘,推動貿易便利化,促進供需平衡、滿足消費升級。同時,讓分布在不同國家的各產業鏈環節,都能夠分享全球乳業的發展紅利、發展機遇。蒙牛期待,“全球乳業共同體”能夠得到越來越多國家和地區企業、政府的認同與相應,以此促進全產業鏈的高質量、可持續發展,實現全球乳業的共生、共治、共享、共贏

    

“全球乳業共同體”,絕對不是靈光閃現。它是這20年來,在伴隨中國乳業成長壯大的過程中,蒙牛積累出來的深刻領悟。

    

與乳業發達國家相比,中國乳業起步很晚,發展不平衡、不充分,牛奶品質不高、產能落后等問題也非常明顯。乘著改革開放的東風,包括蒙牛在內的全國乳業同仁開展積極有序的市場競爭、比學趕超力爭上游,積極引入全球資源,讓中國乳業不斷融入世界。20年來,中國的奶產量已增長了3倍多,躍居世界第5;包括蒙牛在內,全球十強的乳業企業里已經有兩家中國公司;這些年來,中國乳制品登上了世界杯、奧運會等眾多國際高端舞臺,成為閃耀世界的“新國貨”。在剛剛閉幕的國際乳品聯合會年會上,蒙牛總裁盧敏放先生當選了這家權威國際組織首位來自中國的董事會成員。這充分證明,世界乳業認可我們的發展成就,世界乳業也需要我們發出更多聲音、做出更大貢獻。

    

今天中國乳業依然需要開放、需要國際化。

    

首先,我們在高端技術、高端裝備、優質原料方面,與乳業發達國家還有一定差距,需要引進技術補齊短板;其次,飼草種植和奶牛養殖,需要大量的土地和淡水資源,而中國的資源環境難以承載擴大養殖的壓力。我們除了做好國內原奶生產的降本增效外,也必須要在全球范圍內進行積極的資源布局,并不斷在海外開拓更多、更大的市場,打造全球價值鏈,實現GlobalforChina向GlobalforGlobal的跨越。

    

人類養牛擠奶的歷史可能要追溯到史前時代,現代乳業也已經有150多年的歷史。在新的時代,面對來自貿易保護主義的挑戰,我們這個古老的行業必須放眼未來、凝聚共識,通過更加深入的開放與合作,克服貿易保護等“逆全球化”浪潮帶來的負面影響,在解決貿易爭端、增進友誼互信方面發揮積極作用,幫助全球經濟走上更持久、更包容的發展之路。

    

在此,請允許我代表蒙牛,感謝乳業的同仁和媒體界朋友們,以及券商朋友們,這么多年來對蒙牛集團發展的關心關注和支持。

    

謝謝大家!​​​​

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