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中國品牌日”探營光明乳業研究院 你喝的牛奶在此研發
來自:東方網 2019-05-07 瀏覽:1993次

 
5月10日至12日,2019年中國品牌日系列活動將在上海舉行。5月6日,媒體探營來到了光明乳業。光明股份有限公司業務淵源始于1911年,是中國乳業歷史最悠久的公司之一。光明乳業注重科技創新,最早建成中國乳業領域的國家級企業技術中心,在此基礎上成立了乳業研究院,并成立多個重點實驗室、技術中心等科研平臺。


光明乳業研究院展示廳,展示了光明乳業的各個產品。光明乳業首創了中國常溫酸奶品牌莫斯利安,并實施了國內首例海外乳企并購。


 
光明乳業研究院的“包裝世界”,集合了各種品牌的乳品產品包裝。


 
光明乳業研究院的“包裝世界”,集合了各種品牌的乳品產品包裝。


 
研究人員正在工作。光明乳業研究院現擁有“乳業生物技術國家重點實驗室”、“國家企業技術中心”、“國家乳品加工技術研發分中心”、“國家工程教育實踐中心”等科研平臺。


 
器皿里存放著用于實驗的菌種。在科技創新賦能下,光明乳業的新鮮品類得到進一步豐富,消費者個性需求得到進一步滿足。


 
研究人員在乳粉實驗室進行實驗,乳粉研究部專注于各年齡段消費者甚至是嬰幼兒的營養研究和產品開發。


 
研究人員在乳品安全實驗室做實驗。乳品安全研究部團隊建設以博士碩士為主體,針對乳制品生產各環節進行乳品安全危害分析,從分子水平研究乳制品組分與人體健康之間的關系。


 
研究人員在液態乳實驗室做實驗。液態乳研究部先后開發了優倍、致優、優+等明星產品,申請國家發明專利20多項。


 
研究人員正在對研發中的新口味做相關實驗記錄,寫下酸奶的PH值。


 
研究人員在實驗室中工作。光明乳業在1999年確立“科技領先”發展戰略,目前已與多家大學建立研究生聯合培養基地。


 
展示柜上放置有諸多發明專利證書。光明乳業透露,消費者熟知的常溫酸奶莫斯利安將升級,滿足不同的飲用需求。在保留品牌積淀的同時,還將開展更多的跨界合作,讓老品牌煥發新活力。
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