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促進行業技術進步與發展 首屆中國(國際)乳業技術博覽會展會召開
來自:中國經濟網 2019-08-30 瀏覽:610次

  首屆中國(國際)乳業技術博覽會展會開幕式現場。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖攝

  經濟日報-中國經濟網石家莊8月30日訊(記者 韓肖 王城 張相成)作為中國乳制品工業協會第25次年會的重要活動之一,首屆中國(國際)乳業技術博覽會展會(以下簡稱“博覽會”)今日在石家莊正定召開。中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊表示,隨著中國乳業國際化進程不斷加強,產業鏈條的不斷延伸以及人們對產品質量安全關注度不斷提升,展會需要更廣泛的引進與乳業相關的領域、機構、技術服務乳業。為此,中乳協在已經舉辦了18屆乳業技精品展示會的基礎上,舉辦了本屆中國(國際)乳業技術博覽會,力求為促進行業技術進步與發展以及國內外多方合作起到重要的作用。

  中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖攝

  劉美菊介紹稱,本屆博覽會展出面積愈2.5萬平方米。比上年增加25%;展位1200個,比上年增加30%;參展展位260余家,比上年增加37%,其中新增參展位占32%。來自美國、法國、意大利、荷蘭等十余個國家均有代表出席本次博覽會。

  在展示內容方面,本屆博覽會在展出乳制品生產加工機械、包裝灌裝機械、泵閥流體設備、貯乳設備、檢驗檢測設備、包裝材料及印刷、配料及添加劑、企業管理信息咨詢服務等。此外,還首次設立了優質牧場展示區、現代儲奶設備和冷鏈運輸設備,全面涵蓋了乳制品全產業鏈生產及服務。

  

  石家莊君樂寶乳業集團副總裁仲巖。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖攝

  本屆博覽會作為中乳協25次年會的重要活動之一,同樣吸引了數量眾多的國內乳品企業參與。作為乳企代表,石家莊君樂寶乳業集團副總裁仲巖在致辭中表示,對于企業而言,科技創新已經成為企業發展的第一動力。君樂寶立足本土資源做模式,創新率先推出全產業鏈模式,實現牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化管理和經營。此外,還首創“四個世界級”模式用世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系,確保產品的高品質。

  她表示,君樂寶每年將總銷售收入的5%以上用于科研開發。建立了9個省級以上的科研平臺,建立了以項目為紐帶的產學研國際聯合研發平臺,建立了全員創新管理體系,激發科技創新活力。

  嘉賓現場參觀了解展出的乳品機械設備。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖攝

  作為外方代表,法國農業食品委員會主席埃里克-甘德向在場嘉賓介紹了法國乳業發展的情況和特點。他介紹稱,因為法國擁有得天獨厚的氣候條件,非常適宜生乳的生產。法國也因此形成了上千年的生乳和乳制品生產傳統。

  目前,法國擁有1500多種不同的優質乳制品,其中包括1200種奶酪,以及黃油、奶油、乳粉(包括干粉原料)、酸奶和乳制甜品;全法共有57000家產奶農場和740家乳制品加工廠。

  埃里克甘德表示,法中兩國在乳品領域的緊密合作已有五十多年歷史,法國也是中國乳品貿易的重要合作伙伴之一。在進一步加強兩國貿易往來的同時,其十分愿意分享在技術秘訣及法規標準方面的經驗,實現中法乳業互學互鑒、互利共贏。

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