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酸奶什么時候喝最好

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發表于 2019-9-27 11:39:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
酸奶宜飯后喝

  專家認為,空腹大量飲用酸奶不利健康。醫學資料指出,在通常狀況下,人體胃液的PH值在1~3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高時,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,從而有利于人體健康。因此,飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。
  此外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

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